2007年 02月 14日
テレビで、室見川のシロウオ漁が始まったと放送していましたので、いつもの散歩のついでに見にゆきました。 産卵のため、川を遡上してくるシロウオを、「梁」(やな)と呼ばれる柵で囲い、漁をするものです。 博多でシロウオというのは、ハゼ科の魚で、体長5センチぐらいの大きさです。 透明なきれいなさかなです。これを生きたまま、酢醤油につけて食べると、口の中で魚が躍っているようなので、「踊り食い」と呼ばれています。 私も福岡に来た最初のころ、一度食べたことがありますが、それいらい、ゴエンリョモウシアゲテおります(笑) しかし、早春のほんの短い期間だけ、川の中にかけられる梁は、福岡に春を告げる風物詩ともなっていて、この梁を見ると、ああ春がきたのだなあと実感いたします。 1 夕方、ちょうど漁師の方が、来ておられました。 勿論、高級料亭などでも出されますが、この写真でもわかるように、河畔にたてられた臨時の小屋でも食べることが出来ます。コタツがあるようですね。 2 3 梁の杭の上には、ユリカモメが羽を休めていました。 4 よく見ていると、杭をめぐる争いも結構あるようでした。 5 帰り道、ふっとふりかえってみました。 左端に福岡タワー、真ん中あたりに、ヤフードームの屋根が見えます。 6 おまけ チャクスーーイ
by mimishimizu3
| 2007-02-14 21:15
| 福岡
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